軟包裝巴氏殺菌機的配置說明
我們知道巴氏殺菌流水線主要作用是殺菌,那么關于巴氏殺菌流水線的配置也要有一定的了解,下面小編為你講解一下巴氏殺菌流水線的配置及說明:
1、除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置離心風機,便于提高后續(xù)風干效果。
3、風干瀝水機采用離心風機,有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風干瀝水。
軟包裝巴氏殺菌機工作流程
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,在由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,這樣的一個過程稱為巴氏殺菌流水線工作流程,該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。